domingo, 5 de julho de 2009

Receita

Oi pessoal!

Bom domingo para todos!
Esta foto linda :) é do BRIGADEIRÃO!
Neste exato instante, um pedaço dele é devorado, e está indo direro pro bucho do meu maridinho!
Domingo, longe das ordens do chefe, meu marido fica ocioso, passando pelos canais da Tv, limpando o xixi da cachorra ou na net jogando games de monstros e coisas do gênero...então um docinho vai bem!
Mas preciso dizer pra moça que trabalha aqui em casa (EU!) parar de fazer estas coisas meigas, porque precisamos perder alguns muitos quilos...entonces...creio que outro desses só pra agradar visita...meu forno não verá tão cedo esta figurinha passeando por lá!
Dietas á parte...o bichinho é BOM DEMAIS e pra quem gosta de chocolate...um prato cheio!
Se você está com vontade, indico que vista o avental, separe os ingredientes, saia da internet e vá para a cozinha preparar a belezura da foto. Por isso... aí vai a receita!!!!

BRIGADEIRÃO

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado (aquele da MOÇA é o melhor sme dúvida!)
  • 1 e 1/2 xícara de chá de chocolate me pó (por favor abra a mão e compre o da GAROTO)
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de mateiga derretida (deixa a bendita esfriar depois de derreter)
  • 4 ovos ( sem a casquinha, please)
  • 2 xícaras de chá de leite (integral...já que é doce..vai com tudo!)
  • chocolate granulado pra decorar

Modo de Preparo (que difícil!!!)

  • bater os ingredientes no liquidificador (favor peneirar o chocolate e o açúcar antes e coloque os líquidos primeiro)
  • untar a forma (com buraquinho no meio) com manteiga e um pouco de açúcar e adicionar a mistura do liquidificador.
  • levar ao forno, em banho maria, por +ou- 1hora. A temperatura que eu faço é de 200°C mais ou menos...mas pode ser 180°C...cada um sabe o quanto seu forno esquenta!!! O ponto é quando vc enfiar uma faca, pro exemplo, e ela sair limpa...nem tão limpa né, afinal o bicho é dengoso sabe...ele vai sempre querer grudar um pouquinho!
  • Desligar o forno, esperar esfriar e levar à geladeira por 3 hs e desenformar. Aí então decore com o granulado e sirva geladinho!
Segura a baba, meu bem!!!!

2 comentários:

Stella disse...

Brigadeirão é o melhoooor doce. Super fácil e muito gostoso. No meu segundo lugar fica a Palha Italiana. Talvez seja ainda mais fácil de fazer que o brigadeirão.. rs

Beijos!

_Gio_ disse...

Não sei se eu gostei mais da receita, ou dos comentários... Só sei que eu já tenho o que comer nessas férias! :D

 
2007 Papeis Krista'' /Por Elke di Barros